Descrição
Vinificação: dá-se a partir da seleção de uvas criadas na Quinta do Serrado, Quinta do Mosteiro e Quinta Picos do Couto.
Notas de Prova: Cor rubi. Aroma frutado a alguns frutos silvestres, denota-se alguma mineralidade.
Servir com: todo o tipo de pratos gastronómicos. Consumir a 16-18ºC.
