Description
Vinificação: Uvas provenientes de vinhas velhas da Região do Douro, predominantemente Touriga Franca, Tinta
Roriz, Barroca e Touriga Nacional, totalmente desengaçadas, maceradas e fermentadas sobre controlo de temperatura, de forma a evidenciar os aromas das uvas e a tornar a prova fresca e prolongada.
Notas de Prova: Cor vermelha intensa, um conjunto harmonioso de frutas vermelhas e de notas de café, especiarias e boisé, que combinam num bouquet agradável e persistente. Pronto para acompanhar uma boa posta de carne vermelha grelhada. Deve ser consumido a uma temperatura entre 16º e 18ºC.
